Pozdrav iz kuhinje ֍֍֍֍ Krebuljica –pinjenec – rdeča pesa ֍֍֍֍ Tuna – fige – alge ֍֍֍֍ Stročji fižol – mlada čebula – pinjenec ֍֍֍֍ Ječmenj – koruza – čili – 0,5 g kaviar ( 1g kaviar – 10 € ; 5 g kaviar – 50 €) ֍֍֍֍ Ostriga – pomaranča – limonska trava ֍֍֍֍ Polenta – kozji sir – paradižnik – inčun ֍֍֍֍ Postrv – zelena – lešnik ֍֍֍֍ »JB« Raviol ֍֍֍֍ Jadranska bela riba – žafran – buča ֍֍֍֍ Jagnje – šarlotka ֍֍֍֍ Sladica »JB« ֍֍֍֍ Cena menija je 130 € na osebo. Vinska spremljava / wine pairing – 75€

Pozdrav iz kuhinje ֍֍֍֍ Tuna – fige – alge ֍֍֍֍ Ječmenj – koruza – čili – 0,5 g kaviar ֍֍֍֍ Polenta – kozji sir – paradižnik – inčun ֍֍֍֍ »JB« Raviol ֍֍֍֍ Jadranska bela riba – žafran – buča ֍֍֍֍ ali Jagnje –štrukelj – šarlotka ֍֍֍֍ Sladica » JB « ֍֍֍֍ Petit fours ֍֍֍֍ Cena menija je 90 € na osebo. Vinska spremljava – 55 €

Pozdrav iz kuhinje ֍֍֍֍ Tuna – fige – alge ֍֍֍֍ Polenta – kozji sir – paradižnik – inčun ֍֍֍֍ Jadranska bela riba – žafran – buča ֍֍֍֍ ali Jagnje –štrukelj – šarlotka ֍֍֍֍ Sladica »JB« ֍֍֍֍ Petit fours ֍֍֍֍ Cena menija je 65 € na osebo. Vinska spremljava / wine pairing – 40€

Pozdrav iz kuhinje 10 € **** HLADNE PREDJEDI Tuna – fige – alge 20 € ֍֍֍֍ TOPLE PREDJEDI »JB« Raviol 25 € ֍֍֍֍ Ječmenj – koruza – čili- 0,5 g kaviar 20 € ֍֍֍֍ Postrv – zelena – lešnik 25€ ֍֍֍֍ GLAVNE JEDI Jadranska bela riba – žafran – buča 40 € ֍֍֍֍ Jagnje –štrukelj – šarlotka 40 € ֍֍֍֍ Polenta – kozji sir – paradižnik – inčun ( lahko je vege) 30 € ֍֍֍֍ SLADICE Dnevno sveže sladice 9 € ֍֍֍֍

Za kosilo vsak dan pripravimo 4 – hodni meni, katerega vam bo predstavil vaš natakar. 2 hoda – 28 € 3 hode – 38 € 4 hodi – 48 €