Kuharska knjiga v angleščini

Literatura Janeza Bratovža, ki poleg chefove kuhinje, predstavlja tudi izvor prvovrstnih lokalnih sestavin. Knjiga je kulinarično popotovanje do Bratovževih dobaviteljev najboljših sestavin, ki navdihujejo chefovo kreativnost, predstavljeno skozi 40 receptov Bratovževih mojstrovin.

Knjiga je posebnost v kulinarični literaturi, saj je vsak izvod knjige unikaten, namreč prav vsaka naslovnica je drugačna in ročno poslikana.

Kuharska knjiga JB Restavracija je na voljo samo še v angleškem jeziku. Zaloga slovenskih knjig je razprodana!