MENI

Mali degustacijski meni

Pozdrav iz kuhinje
********

Kocka govejega fileja, mesna omaka, olivno olje,
kaviar ter gorčična krema
********

Domači ravioli polnjeni s skuto in pistacijo,
mesna in smetanova omaka, gosja jetra
********

Angus govedina z omako zelenega popra
čebulni njok, marmelada sladkega janeža
********

Čokoladni soufflé
z angleško kremo
********

Tradicionalni degustacijski meni

Pozdrav iz kuhinje
********

Carpaccio svinjske glave s sončičnim
in bučnim oljem
********

Rumenjak pečen na domačih ocvirkih
krema pastinaka, luštrek
********

Goveja tetiva z goriškim radičem in
ocvrtim topinamburjem
********

Pečeno jagnje z zelišči v svinjski mrežici
pražen krompir
********

DOGODKI Pridružite se nam!
REZERVACIJE Rezerviraj mizo